ミントの育て方

  • 和名 ハッカ
  • 科名 シソ科
  • 属名 ハッカ属
  • 性状 多年草(耐寒性)
  • ジャンル ハーブ

ミントの生育状況

ミント ミント

代表的なハーブの仲間で、ハッカの香りが強い香料植物です。わが家ではアイスやゼリーなどの盛り付けや日陰乾しでミントティーにしたり、摘み取ったばかりの葉をお風呂に入れてミントバスにしたり、とにかく利用の場が多いハーブです。多くの種類があり、スペアミント、ペパーミント、ブラックスペアミント、アップルミントなどが広く栽培されます。性質は丈夫で、寒さ暑さにもかなり耐えます。繁殖は挿し木か株分けで、容易に増やすことが出来ます

利用方法:料理、ハーブティー、ハーブバス、ポプリ

効果・効能:消炎、解熱、血管収縮、鎮痛、抗アレルギー

ミントの生育履歴

スペアミント収穫

フレッシュは飲料水に入れて清涼感up

2012.7.1撮影
スペアミントドライハーブ

今回、かなり収穫できたので、残ったスペアミントは電子レンジを使ってドライハーブにして保存しました。お茶に混ぜたり、ハーブティーとして主に使う予定です

2012.7.1撮影

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